Recette de pâtes au curry et aux canneberges

Portions : 1-2 | Temps de préparation : 15-20 minutes

• 100 grammes de pâtes au quinoa au levain Kaslo
• 1 cuillère à soupe de poudre de curry
• 1 cuillère à café de poudre de curcuma
• 4 cuillères à soupe de yaourt nature
• 1 carotte hachée
• 1 oignon vert, haché
• 1 branche de céleri hachée
• ½ pomme, hachée
• 2 cuillères à soupe de canneberges séchées
• sel et poivre au goût

1. Faire bouillir de l'eau avec une pincée de sel, ajouter les pâtes et cuire jusqu'à la fermeté désirée (5 à 8 minutes)
2. Pendant ce temps, hachez et émincez les légumes
3. Mélanger tous les ingrédients ensemble
4. Une fois les pâtes cuites, laissez-les refroidir
5. Ajoutez tous les ingrédients aux pâtes refroidies

Servez et dégustez !

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