Cherry Tomato Sauce

Sauce tomate cerise

Voici une recette rapide et facile pour préparer une sauce tomate maison quand on manque de temps.

List of Ingredients

Pour 2 personnes | Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes |

  • 1 1/2 portion (120 g) de pâtes au levain et au quinoa Kaslo
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3 tasses de tomates cerises
  • 2 gousses d'ail hachées
  • sel et poivre noir au goût
  • 1 tasse de feuilles de basilic, hachées
  • 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle

Instructions

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage (5 à 8 minutes).
  2. Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter les tomates, l'ail, le sel et le poivre. Remuer de temps en temps et cuire jusqu'à ce que toutes les tomates éclatent, environ 15 à 20 minutes.
  3. Mélangez les pâtes avec le basilic haché, la sauce tomate et la levure nutritionnelle et répartissez-les dans des assiettes.

Servez et dégustez !

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