Pâtes aux asperges et aux tomates

Portions : 3-4 | Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 10-15 minutes

• 200 grammes de pâtes au levain Macceroni Kaslo classiques
• 2 tasses d'asperges hachées ~350 g
• 1 tasse de tomates cerises coupées en deux ~150 g
• 2 gousses d'ail hachées ~ 1 ½ c. à soupe
• 1 cuillère à soupe d'huile d'avocat

1. Coupez les asperges, coupez les tomates en rondelles et hachez l’ail.
2. Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajouter les légumes et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 10 à 15 minutes.
3. Faites bouillir une casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes au levain Kaslo et faites-les cuire jusqu'à obtenir la fermeté souhaitée, 5 à 8 minutes.
4. Égoutter les pâtes et les mélanger aux légumes sautés. Saler et poivrer à votre goût.

Servez et dégustez !

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