Salade de pâtes aux tomates et au bocconcini

Portions : 1-2 | Temps de préparation : 15-20 minutes

• 100 grammes de pâtes au sarrasin au levain Kaslo
• 1 tasse de tomates cerises biologiques, coupées en deux
• 1/2 tasse de mini boules de bocconcini
• 2 cuillères à soupe de basilic frais, haché
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1/2 gousse d'ail hachée
• Poivre fraîchement moulu et sel de mer non raffiné au goût

1. Faire bouillir de l'eau avec une pincée de sel, ajouter les pâtes et cuire jusqu'à la fermeté désirée (5 à 8 minutes)
2. Pendant ce temps, hachez le basilic, les tomates et l'ail
3. Lorsque les pâtes sont cuites, laissez-les refroidir
4. Ajoutez les ingrédients aux pâtes refroidies

Servez et dégustez !

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